芝士奶油蛋糕卷

准备材料，蛋白蛋黄分离 葵花籽油，纯牛奶，蛋黄，1/3细砂糖放在一个无水无油的盆里

蛋黄,牛奶，葵花籽油用手动打蛋器搅打均匀，低筋面粉用面粉筛筛入蛋黄液中，搅拌成蛋糕糊

蛋白在无水无油的不锈钢盆里，分次加入剩余的2/3细砂糖，电动打蛋器打发至湿性发泡，拉出打蛋器有个小弯角 这时候可以预热烤箱，160度

将蛋白分次加入蛋黄糊，用翻拌的方式混合均匀

倒入垫有硅油纸的28*28cm的烤盘中，抹平蛋糕糊，振出大气泡。预热好的烤箱160度23分钟烘烤。