热锅冷油放姜蒜小米辣，加生抽耗油味精，白糖炒香
加入葱姜蒜洋葱炒香
在上面铺上金针菇， 金针菇上面铺上香菇， 再上面一层是粉丝， 最后放虾， 虾上面淋上第一步炒的蒜油 再加入适量蒜蓉酱， 淋上适量生抽， 加入适量清水直接关盖子煮大概五分钟粉丝熟了即可
出锅撒上香菜葱花