正宗东北煎粘豆包

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作者: oO杨小青Oo
这次是爸爸的味道 年纪大了就会觉醒很多奇怪的东西,比如吃小时候不喜欢吃的食物,比如居然会开始觉得家里的饭比外面的好吃……最近居然想吃小时候根本不吃的粘豆包,于是让爸爸从老家买了一些我们当地闻名的“大霞豆包”寄过来。当然了它没给我广告费,因为它根本不打广告,老板也不认识我…… 爸爸担心我不会吃,还贴心的给我拍了一些图片作为操作指导。

用料

正宗东北煎粘豆包的做法步骤

步骤 1

冷冻的粘豆包

步骤 2

先拿出来蒸一下,垫上白菜叶,苏子叶也行

步骤 3

大概蒸个10分钟,蒸透

步骤 4

软了但是没塌,表面很光滑

步骤 5

热锅凉油,豆包压扁

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步骤 6
步骤 6

煎到两面金黄

步骤 7

就可以吃啦,表面酥脆内里香甜,黏糊糊的口感,配上微微的发酵味道,就是家乡的味道。

菜谱创建时间:2024-12-28 20:05:55
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