口蘑炒菜心

食材洗干净准备好。

菜心烫一下，水开加一小勺盐和一小勺油，这样素菜烫出来绿油油的。

口蘑切薄片，菜心切碎，蒜切碎。

油热加入蒜末炒香。

加入口蘑炒出水。