🍃绿豆糕：夏日清甜，一口入夏的美好滋味🌞
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作者：
大元子的元
用料
🍃绿豆糕：夏日清甜，一口入夏的美好滋味🌞的做法步骤
步骤 1
去皮绿豆浸泡一晚上，淘洗干净后沥干水，放入蒸锅蒸40分钟
步骤 2
蒸好的绿豆，用手一搓就成沙
步骤 3
蒸熟的绿豆和牛奶一起混合倒入破壁机搅打成绿豆沙泥
步骤 4
打好的绿豆沙转移到平底锅，加入黄油、白糖、炼乳、奶粉一起小火翻炒
步骤 5
翻炒到抱团不沾饭铲不沾手的状态取出
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步骤 6
步骤 6
取少量，加入仙人果粉，调成粉色。（也可以根据喜欢加入抹茶粉或者其他色粉调色。） 取30g揉圆放入模具按压出形状，混合口味的根据自己需求混合揉匀，放入模具按压出形状即可。
菜谱创建时间：2024-12-29 00:22:44
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