蒸猪腰

猪腰清洗一遍。

加淀粉和食盐抓几分钟，用清水洗2遍。

泡在清水中待用。

生姜、枸杞、红枣、黄芪清洗干净。 生姜切丝，红枣去核切成跟枸杞差不多大小的小粒。

将浸泡的猪腰捞出切片，放入碗中。 碗中加入姜丝、枸杞、红枣粒、黄芪、生抽、食盐，抓拌均匀，最后加食用油，腌制一会儿。