将牛排解冻，用厨房纸沾干表面的水分
将牛排两面均匀的撒上味好美牛排专用调味料，涂抹均匀，腌制15-30分钟，这个调料里面有盐，黑胡椒，等香辛料，所以腌制的时候不用再加其他的调味料了。
将铸铁锅加热，再放入黄油或者玉米油，接着放入牛排，中大火煎，两面一共2分钟就可以，如果牛排比较薄一分半就行了，在煎的时候也可以少量撒入味好美牛排调味料，增香提鲜。时间一到就出锅。 有了这个调料方便多了，很省事