准备泡发的食材！
取一个锅子加适量的水烧开，加入小苏打。
加入青菜，汆烫。
捞出放入凉水中。
挤干水分备用。
将泡发后的香菇放入主锅。
以5 秒/速度 5切碎。倒入碗内备用。
将草菇放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。倒入碗内备用。 将黑木耳放入主锅，以10 秒/速度 5切碎。倒入碗内备用。
将香干放入主锅 。
以5 秒/速度 5切碎。倒入碗内备用。
将汆烫后的青菜放入主锅。
以10 秒/速度 5切碎。倒入碗内备用。将所有切碎的食材放入滤网内，用手挤压挤干水分。
将挤干水分的所有食材放入主锅。
加入盐。
加入鸡粉、糖和麻油。
以1 分/反转速度 3拌匀。
盛入碗中。
素包子馅就好了！
将6克干酵母粉（或者15克鲜酵母）、10克糖和170克水放入主锅。以2分/37°C/速度3加热。
加入中筋面粉300克。
2分钟/揉面。
取出揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟备用。
醒好的面团分割成15份，包入馅料。
收口。
放入蒸锅，盖好静置醒发15分钟！
主锅加入500克水，以25分钟/Varama/速度1蒸煮。
出锅！
晾凉！
掰开看看！
皮薄馅多！
鲜香四溢！
低脂低卡！清淡素净！
一口气可以吃两个！