准备时间十分钟，总时间25分钟。
30克油 100克新鲜香菇，切块 100克蟹味菇，切段 150克熟竹笋，切片 1茶匙老抽 1汤匙生抽 1茶匙蚝油 1茶匙糖 10个油面筋，撕碎
1. 将油放入主锅，以3分/120°C/速度1热油。 2.加入香菇、蟹味菇、笋、老抽、生抽、蚝油和糖，以5分/105度/反转/速度1拌炒。 3.加入油面筋，以3分/105度/反转/速度1拌炒。盛盘后即可享用。