白灼西兰花

西兰花清洗干净掰成小块，提前切好葱丝放入碗里加入水没泡一下备用。 起锅烧水加入，油，盐，糖，烧开下入西兰花焯透捞出，摆入碗里在扣在盘里，放上葱丝，浇上热油，白灼汁加热一下浇到西兰花里即可。