将黄油以外的所有材料放在一起。水预留15克，看面团状态，揉至粗膜，加入黄油揉至完全阶段即手套膜
用一次发酵法，将面团整圆。
分成三份。
将面团滚圆。
盖上一块湿布醒发是20分钟
将松弛后的面团改成椭圆形。
翻面擀长
自上下1/3处向内折。将面团擀长，压薄短底边。
自上而下卷成卷。
将面团放入吐司模中，在温暖湿润处进行最后发酵。
发至8分满刷上全蛋液。
放入预热至180度的烤箱下层上下火烘烤30分。
出炉立即脱模，在烤网上放凉
柔软拉丝