Day 1~3:用纯净水浸泡3天,每12小时换一次水,每天都要放冰箱;
Day 3:第三天剪开肚,继续换水浸泡,要每天都放冰箱;
Day 4:捞起海参,去沙口清洗干净,置于锅中,倒入纯净水,(锅大水多)中大火煮滚改小水煮30分钟,静置3~4小时后捞起,换水浸泡1天,每12小时换水一次,要放冰箱。
Day 5:捞起、分装、加点水封住、放入急冻,就大功告成了。随吃随取,解冻后切段炖汤或者葱烧都OK!(自行下厨房搜食谱)