黄油软化搅拌均匀,加糖粉搅拌均匀
可用打蛋器打均匀,(温度过底隔温水)
加蛋液搅匀(冬季隔温水)
加低筋面粉,如需做外圈抹茶,或红丝绒,分四、六分,四放抹茶粉2克左右拌匀,整形,冰箱冷冻半小时
145度20分钟左右,中途看上色盖锡纸