先来个成品图
食材准备,大虾仁解冻
做海鲜还是得用味好美海鲜专用调味料
一勺小酥肉粉,加入1.2倍的水,搅拌成糊,再加适量味好美海鲜专用调味料,搅拌均匀
虾仁用厨房纸吸一下
放入准备好的小酥肉糊,洋葱青椒准备好
我用小锅,放适量菜籽油
油温八成,放入虾仁,慢慢炸,等浮起就熟了
出锅
锅里放一点菜籽油
放入洋葱青椒大蒜,快速煸炒,我还放一点点辣椒丝
放入虾球,煸炒均匀
再放适量味好美海鲜专用调味料
煸炒均匀,出锅
装盘拍照,趁热吃吧!