家庭版快手炒鸡肉

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作者: 胖版小龙女
这道菜的灵感源自烤肉饭和北京炙子烤肉~使用味好美肉类专用调味料,省去调味的步骤,并且用炒代替了烤,非常方便快手。很适合厨房小白😁

用料

家庭版快手炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁,加入味好美鸡肉专用调味料腌制30分钟。根据瓶上的提示,每200克食材使用5克调料,我用的鸡肉正好400克,加入10克即可。

步骤 2

半个洋葱切丝;大约一棵芹菜的叶子洗净切段备用。芹菜叶和肉搭配很合适,提味解腻,和肉一起炒本身的苦味也没有了。

步骤 3

锅中倒入适量油,油热后加入洋葱爆香,将洋葱炒至金黄

步骤 4

然后加入腌好的鸡肉

步骤 5

翻炒至鸡肉熟透,加入切好的芹菜叶

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步骤 6
步骤 6

芹菜叶稍微翻炒几下就熟了,因为额外放了蔬菜,这时可以尝下味道,适当加些调味料或盐,然后即可盛出享用啦

步骤 7

顺便用味好美海鲜调味料制作的煎鱼~只需用调料腌制一下再煎熟就可以了

家庭版快手炒鸡肉的小贴士

没有或吃不惯芹菜叶的话可以换成香菜 如果喜欢洋葱辛辣的味道,可以先煸熟鸡肉再放洋葱,保留一点洋葱的辣味

菜谱创建时间:2025-01-09 17:07:06
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