花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感

食材处理如图。 鸡蛋，打散； 调料，混合； 上海青，洗净切段； 午餐肉，切成块状。

年糕冷水下锅，煮到断生。

锅中不放油，绿豆芽炒出香味捞出。

热锅冷油，下鸡蛋滑熟捞出。

下餐肉煎至微黄。