蒙特利风味烤肉眼牛排和土豆

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作者: 小鹿0neice
从前总对牛排望而却步,因位担心做不好,但今天有了味好美牛排专用调味料,瞬间有了底气。简单几步,搭配烤的脆脆的土豆,美味直穿心窝~厨房新手也能轻松做出好吃的西餐牛排~

用料

蒙特利风味烤肉眼牛排和土豆的做法步骤

步骤 1

超市买的牛排提前24小时解冻,用厨房纸巾吸干水分

步骤 2

用大约5克味好美牛排专用调味料,正反两面都倒上,轻轻抹匀,腌制15分钟以上

步骤 3

味好美牛排专用调料配料里有盐、蒜、黑胡椒和各种香辛料,不用再加其他调料。

步骤 4

土豆洗净切成较薄的小条,西芹洗净切段,小番茄洗净备用。

步骤 5

口蘑洗净去蒂

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步骤 6
步骤 6

土豆下锅煮软,用筷子可轻松扎入的程度,加入西芹继续煮1分钟

步骤 7

捞出控干水分

步骤 8

平底锅内倒入初榨橄榄油,加热至冒烟

步骤 9

下牛排,每面煎至变色

步骤 10

翻面,一共大约煎2分钟左右。取出牛排。

步骤 11

加入土豆西芹和口蘑煎2分钟,撒3克左右味好美牛排专用调味料调味。

步骤 12

烤盘底部刷一层橄榄油 把牛排 西芹 土豆 口蘑放进去 加上切薄片的黄油和迷迭香

步骤 13

200度烘烤5分钟左右,切开看看里面是有点生的,比较嫩。 我喜欢吃熟一点的,又多烤了5分钟

步骤 14

出炉摆盘

步骤 15

土豆表皮烤的tree tree的,蔬菜沾了牛排的汁水更加好吃

步骤 16

可以再撒2克味好美牛排专用调味料

步骤 17

强烈推荐味好美牛排专用调味料!

菜谱创建时间:2025-01-09 19:16:41
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