山药紫薯切小丁，放蒸锅蒸熟
用辅食工具将山药压成泥，如果追求细腻程度可以过筛一遍（没有辅食工具可以用擀面杖或者木棍）
倒入牛奶和面粉，这一步注意⚠️山药泥含水量非常大，牛奶可以少加一点。
将山药饼皮揉成团
将紫薯碾压成泥，再加入牛奶和炼乳
将饼皮和紫薯内馅分成对应等份
先将饼皮压成饼皮，再将紫薯馅放进去，团成团，在表面抹一层水，用小刀喇个口子，撒上黑芝麻。
将饼放入锅中干烙
当一面焦黄后翻面继续煎制
透明状即可出锅。 大人小孩都可以吃！健康卫生！