花生用绞肉机绞一下，有颗粒感就行，不用太碎
如图所示
准备点大料过油，葱姜蒜，花椒，洋葱香菜都行
锅里到油，加调料炸到焦，捞出
倒入花生碎搅拌
别等花生变色，加入辣椒面，如果是生芝麻可以一起放，熟芝麻最后放，喜欢吃辣多放点辣椒面
继续搅拌一两分钟可以关火准备放熟芝麻
我的事熟芝麻，所以最后放
趁着刚关火，调料，加盐，生抽，白糖耗油
搅拌均匀就好了
用来加馍，拌面太香了