君之红糖馒头
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作者:
雁雁雁过
用料
面粉
300克
热水
140克
红糖
35克
干酵母
4克
君之红糖馒头的做法步骤
步骤 1
热水融化红糖
步骤 2
面粉、耐高糖酵母、红糖水放厨师机低速搅拌10分钟
步骤 3
手揉进干果碎
步骤 4
温暖地方发酵至两倍大
步骤 5
手揉排出气体,分割八份
展开全部
步骤 6
步骤 6
放进蒸锅,二次发酵1.5倍大后开火,上汽后倒计时15分钟,时间到焖2分钟
菜谱创建时间:2025-01-14 18:14:16
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