自制豆腐

25人浏览 2人收藏 0人做过
作者： 米妈的生活日记
第一次做豆花成功之后，再做一次豆腐

用料

黄豆
500克
清水
3000毫升
内脂
8.5-9克（3包）

自制豆腐的做法步骤

步骤 1

称500克黄豆

步骤 2

泡了一夜后的黄豆

步骤 3

准备3000毫升水，分次打 （因为我的破壁机没那么大容量）

步骤 4

步骤 5

展开全部
步骤 6
步骤 6

黄豆大火烧开后，再煮七八分钟 表面有一层皮，捞起来就是腐竹了

步骤 7

步骤 8

由于没有模具，随便压着也能成功 就是压太久了，变成老豆腐了 像豆干

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2025-01-14 23:01:20
打开App收藏

干煸豆角土豆
评分 7.7 1277 人做过
自制薯条（不用煮/不用冷冻）
评分 7.2 39 人做过
我妈的拿手菜！！炝拌藕丝！酸辣脆爽！
评分 7.7 258 人做过
年夜饭大全
家常菜大全
酱牛肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
卤牛肉做法
年夜饭2025做法
全部菜谱分类

自制齐齐哈尔烧烤蘸料
有手就会 福建人都爱吃的海蛎煎蛋
7 人做过
荷塘小炒（清爽又营养）
评分 7.6 293 人做过

作者的其他菜谱

芝麻糊（破壁机）
糯米糍（红豆馅）
第一次做豆腐花记录一下

铜锣烧
评分 7.5 3019 人做过
炸豆腐（空气炸锅版）
评分 8.7 48 人做过
『素』孜然鲜蘑
2 人做过
白萝卜泡菜（酸甜可口烤肉店同款！）
3 人做过
空气炸锅之苹果脆片🍎拯救你的不开心
评分 7.6 421 人做过
超简单｜跟着外婆学做甜酒
复刻周黑鸭！我做到了，麻辣味十足！
评分 7.9 73 人做过
香菇炒鸡蛋
评分 8.1 72 人做过
香酥大虾🦐
评分 7.8 228 人做过