羊棒骨冷水下锅煮开去血沫
将焯过水的羊棒骨放入电饭锅中加开水，煲汤档煮1-1.5小时（也可以用高压锅更快），煮好的棒骨和汤放冰箱冷藏
娃娃菜切条，泡发的海带切丝，泡发的木耳焯水，粉丝泡软
饺子皮抻成面片放在菜板上
锅中放入煮熟的羊棒骨和汤，不够再加开水，发娃娃菜帮、海带、山药片，摩飞锅开大火煮，菜煮到七八成熟放入剩下的娃娃菜叶和粉丝，汤里加盐
将羊棒骨捞出腾出地方，将面片放入锅中煮熟即可，最后撒点香菜末
为了减少油脂摄入，冷藏过的羊肉汤可以将上面凝固的一层油脂撇掉。