巧克力纸杯蛋糕

0人做过
作者: M小姐在德国
步骤是按照使用【美善品】来写的。 但是,电动打蛋器也可以做。 比例都一样。 做出来不甜不腻很好吃。 这个量可以做大概12-14个中等大小的麦芬蛋糕。

用料

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入小美,30秒/—/速度5 搅拌均匀。 ⚠️电动打蛋器的话可以先把湿性材料搅拌一下(3-5秒,千万不要把鸡蛋打发了),再加入面粉和可可粉,用打蛋头拌一下再z字形打匀(不要过久,没有干粉就好)

步骤 2

预热烤箱, 180度上下火

步骤 3

在模具里倒入1/3满的面糊,放入切成拇指指甲盖大小的黑巧克力块。再把剩余面糊倒入。 大概倒整个纸杯的八分满,不要倒得太满。

步骤 4

每一个面上撒耐高温巧克力豆,放入预热好的烤箱。 180度,25分钟左右(小的纸杯18-20分钟够了,大的可能要30分钟)

菜谱创建时间:2025-01-16 22:21:53
打开App收藏