情人节小甜品!爱心树莓果酱饼干!吃一口就爱上!

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情人节树莓果酱饼干(可做18片左右)

用料

情人节小甜品!爱心树莓果酱饼干!吃一口就爱上!的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 黄油室温软化加入糖粉和盐打发均匀

步骤 2

加入蛋清打发均匀

步骤 3

倒入低筋面粉拌匀

步骤 4

戴手套稍微揉匀

步骤 5

将面团包入油纸擀开,擀成4mm左右的薄片,送入冰箱冷冻20分钟

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步骤 6
步骤 6

用心型切膜切出造型

步骤 7

再拿一个小一号的心型切模切出爱心的轮廓

步骤 8

全部同样操作,摆在烤盘中

步骤 9

送入提前预热好的烤箱,上下火170度烘烤20分钟左右,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!

步骤 10

出炉后放凉备用!

步骤 11

白巧克力融化,刷在心型的轮廓,然后贴在整块的心型曲奇表面,备用

步骤 12

新鲜树莓+糖+柠檬汁,熬煮浓稠

步骤 13

稍微放凉装入裱花袋

步骤 14

挤入曲奇中,表面撒适量防潮糖粉即可

步骤 15

完成!

菜谱创建时间:2025-01-17 20:25:45
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