1.竹荪水发后镶入枸杞子蒸透，扒汁。 2.草菇心、发菜出水后加入汤蒸入味。 3.特香椿剁碎后勾芡即可。
竹荪、草菇、发菜都是珍贵的天然菌 类，其中含有多量的必需氨基酸和丰富的多糖类物质，具有很好的抗肿瘤、延缓衰老的功效。