乌龙蛋黄酥+百香果乌龙饮

6194人浏览 178人收藏 1人做过
作者: 晴天小超人
新年即将到来,年味点心可不能少,乌龙茶香蛋黄酥又有过年氛围。用0糖、茉莉窨花的三得利茉莉乌龙调制的茶香乌龙馅,清新茉莉茶香和莲蓉的倾向混合在一起,回味悠长;加上香喷喷的咸蛋黄,咬一口酥酥脆脆,直掉渣渣那叫一个满足! 三得利无糖乌龙茶也是我家吃大餐必备的饮品,健康又解腻,添加特级水仙茶叶,1.25ML大瓶装也很适合家人朋友一起分享。过年喝个不一样的口味,用三得利乌龙茶自制百香果乌龙饮,与家人一起分享健康好年味! get同款三得利乌龙茶👉:weixin://dl/business/?appid=wx25ad95c2855f07cc&path=pages/commodity/index&query=barcode%3D6972549660127%26goodsCode%3D6972549660127%26from%3Dxcf

用料

乌龙蛋黄酥+百香果乌龙饮的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

将莲蓉馅和乌龙茉莉茶倒在一起加热

步骤 3

不停搅拌收干

步骤 4

抱团不粘刮刀即可,盖上保鲜膜冷却待用

步骤 5

面粉糖粉混合过筛,放入猪油混合,慢慢倒入水

展开全部
步骤 6
步骤 6

用筷子混合成片状,然后揉匀出膜

步骤 7

盖上盖子醒发15-30分

步骤 8

低筋面粉和猪油用刮板按压斜碾成团

步骤 9

将水油皮和油酥分成10等份

步骤 10

将一份水油皮转出一个窝或捏扁成圆形,然后放 入油酥,包起揉圆,将10个依次都包好后,静置15分钟

步骤 11

将乌龙茶馅分好份,20-25克一份

步骤 12

然后包住鸭蛋黄待用

步骤 13

将10个依次都包好后,将面团擀开,擀长,卷起

步骤 14

再擀长卷起继续醒发15分

步骤 15

在醒发好的面团中间压一道,然后两头向中间捏压平

步骤 16

包上乌龙馅儿咸蛋黄,用虎口收口

步骤 17

然后放在烤盘上,涂上蛋黄水,撒上芝麻

步骤 18

170度30分钟,闷5分钟出炉晾凉

步骤 19

三得利乌龙茶是我家吃大餐必备的饮品,健康又解腻,大瓶装也很适合家人朋友一起分享。过年喝个不一样的口味,用三得利乌龙茶自制更健康的百香果乌龙饮,与家人一起分享吧!量杯放入柠檬和少许冰块捶打

步骤 20

加入百香果果肉、糖浆

步骤 21

再加入一些冰块

步骤 22

倒入400ml三得利乌龙茶

步骤 23

搅拌就可以开始喝啦!

步骤 24

这份茶韵幽香的蛋黄酥新年做给家人朋友试试吧,还有清新的百香果乌龙饮,配着蛋黄酥,太绝了!

菜谱创建时间:2025-01-18 12:24:41
打开App收藏