10分钟快手爽嫩如豆腐的鸡蛋羹

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作者: 徐澜洛

用料

10分钟快手爽嫩如豆腐的鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,打的时候注意,动作不要太大,不要打出太多泡泡

步骤 2

添加跟鸡蛋比例1:1.5的温水(60度左右)

步骤 3

加除了,葱花,芝麻和麻油意外的调料,柔和的搅匀

步骤 4

撇去浮沫,盖盖上锅蒸,我是倒扣的碟子,8分钟之后揭盖,撒葱花芝麻和麻油,再继续蒸2分钟。

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间:2025-01-19 13:18:32
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