快手菜：葱香蚕豆

蚕豆洗净放置一旁。

蚕豆先用水煮一会儿。之后盛出控水。

热锅倒入油，放入蒜瓣。

倒入蚕豆，翻炒几下，放1勺盐继续翻炒。

炒至开口，放入葱花，继续翻炒几下，关火，放少量味精。出锅。