青椒炒香菇

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作者: 心灵做菜

用料

青椒炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇用盐水洗净,再用清水洗干净备用。 青椒洗净切成1厘米宽,跟香菇差不多长的小段。

步骤 2

水开倒入香菇焯水捞出备用 热锅凉油,油热下入蒜末、小米辣爆炒出香味。 倒入香菇,调味加入: ①生抽 ②蚝油 ③老抽 ④盐 ⑤鸡精 大火翻炒至入味,最后放入青椒丝,翻炒个5、6、7、8下就可以出锅了。

菜谱创建时间:2025-01-22 18:11:03
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