韭菜叶洗净切碎。
一大汤勺糯米粉。
两大汤勺水。
搅拌均匀。
打入鸡蛋,加入盐🧂
加入韭菜叶。
搅匀。
平底锅预热刷油。
舀入适量糯米糊,摇动锅摊均匀。
表面凝固,边缘微微翘起,表面淋入食用油。
翻面。
两面微微上色即可。
出锅。
咸香柔软糯叽叽。
无技巧无难度!