1.白萝卜洗净切片，撒上两勺盐抹匀腌制 2.大蒜一个切片，姜切片（一两片即可），小米辣切段 3.大约30分钟后，将腌制出的水倒掉 4.将白萝卜、姜、蒜、小米辣放入玻璃瓶，倒入白醋（或者米醋）3勺、生抽2勺，白糖2勺（可尝味道根据味道添加），加满矿泉水或凉白开 5.放入冰箱腌制一晚，第二天就能吃啦