米饭焖上后就来制作材料吧，胡萝卜切片，中间用小刀切除方块儿（古代钱币感）寓意吉利，呵呵🤭
8只虾，去皮去头，背部切口 同时抽掉虾线，处理完放碗中加水冷静备用。
煮鸡蛋2个，抠出黄儿，只用黄。
大米饭熟后，搞出2碗，与2颗蛋黄纠缠均匀即可。
三分之二的米饭，用保鲜膜裹出身体，尾巴尖一点儿。
三分之一米饭制作头部，瞧，这个样子比例还不错，嘿嘿😁
眼睛👀白色部分是蛋清，黑色部分是紫菜，舌头和脸蛋儿是胡萝卜。剪刀✂️剪出来的。
锅中同时放入油和蒜末，蒜末炒出金边，放入1勺糖。
放完糖，立刻放入虾和胡萝卜片，翻炒至虾全变色为粉色。
虾变色，即可放入番茄酱2勺，一起翻炒3-5下，放入适量的蚝油和鸡精，我口轻 没放盐，口重的这个时候可放点儿盐，再炒2-3下即可装盘了。
瞧！是不是很有趣的一道菜，饭菜全有了，非常合理的一道菜。