很适合过年招待客人!免烤箱!好运雪花酥

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作者: NZmom
用料: 棉花糖300克,小圆饼干160克,黄油80克 冻干草莓80克,开心果仁50克,每日坚果2小袋50克,奶粉75克+25克 ⚠️ PVC手套/烘焙手套,不粘油纸/硅胶垫

用料

很适合过年招待客人!免烤箱!好运雪花酥的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

不粘锅放入黄油(这里加点炼乳,奶香味更浓郁更香甜),融化后转最小火(‼️全程小火)加入棉花糖

步骤 3

棉花糖融化至可以拉丝状后,加入奶粉75克翻拌均匀。关火

步骤 4

加入冻干草莓,开心果仁每日坚果,小圆饼干

步骤 5

翻拌成团

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步骤 6
步骤 6

硅胶垫撒一层奶粉,将雪花团从锅里移出,戴上PVC手套防粘由外向里翻使其更加均匀。

步骤 7

然后铺平压实,两面再撒上一成奶粉。

步骤 8

晾凉后切成小方块,完成。

步骤 9

甜甜蜜蜜~

菜谱创建时间:2025-01-28 15:16:35
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