烤箱160度预热
黄油隔水融化
融化的黄油,加入糖粉、盐,搅拌均匀
熟蛋黄过筛,加入混合好的液体里
所有分类过筛,加入液体,揉成面团。
搓成11-12g一个面球,然后中间压一下。
烤箱160度,中层,烤20分钟即可。
1、想做其他口味的,只要把粉类减少3-4g,替换成抹茶粉、可可粉、伯爵红茶粉就行了 2、面团成形后,要立刻搓成小球。暂时不操作的话,需要裹上保鲜膜,放冰箱冷藏保存。但是保存时间也不能太长