锅中放入水，烧开后，转中小火煮6-7分钟 6分钟溏心会比较多（我个人比较喜欢） 7分钟略微带一点溏心（怕家里人吃不惯所以煮了7分钟）
鸡蛋过凉水，去壳。 放入调配好的酱汁过夜(*´・ｖ・)
7分钟左右是这样的状态