白洋葱切丝 脆柿洗净切块橙子去皮只留瓤，切块备用
锅热小火橄榄油煎洋葱边缘微微焦黄 再将薄荷叶一半下锅 小火煎脆所有食材倒入大盆 (连刚刚煎洋葱薄荷的葱油一起这一步是精华)
再加入海盐胡椒 橄榄油少许2-3滴日本寿司酱油
喜欢的可以擦一点帕玛森干酪 有奶味层次更丰富
搅拌静置3分钟 开吃!!!