鸡块5分钟/50度/速度5清洗干净。
将姜、八角、和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入鸡，以5 分/120°C/反转速度 1拌炒。。
加入栗子肉、老抽、生抽、盐、糖和水。以20 分/Varoma/反转速度 小勺收汁，不需盖上量杯。
盛盘后以葱段装饰，趁热享用。 最后一张忘记拍照了！