葱姜切成丝,蒜剁成蒜沫
黑虎虾去头去虾线,沸水焯个两三分钟
两小包粉丝凉水浸泡一晚上,捞出,用剪刀多剪几段,倒一点生抽,倒一点食用油
调一碗料汁,适量生抽,一点蚝油,白胡椒粉,料酒,一点白糖
锅烧热,倒入适量食用油,葱姜蒜煸炒
倒入粉丝
倒入大虾,料汁倒入烧两分钟
出锅