肉切块冻到70%的状态最好，再以 Turobo 2秒/2次。（搅碎成颗粒状） 再加入调料，搅打混合，成泥状10秒/♻️速度5 打成肉馅
加入冰块，再以揉面模式/5分钟，等完全吸收
取出肉泥，均匀稠密状态，即可装盒
包制 ⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。 🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！