所有食材备好，铁锅里下油，冒烟了下蒜瓣姜丝炒香，再下大蒜叶翻炒断生，再下羊肉卷翻炒断生，放料酒和生抽，翻炒下，最后撒点黑胡椒粉，翻炒下可以出锅了，全程5分钟左右，根据自家燃气灶火候来，第一次做，超级香，很下饭