蒸了一锅大馒头，炒啥菜下饭捏？
蘑菇用热水焯水，锅滚开就行了，然后用手攥一下挤挤水
热油放花椒炒出味后，放葱，变黄后放番茄
番茄不用切太小，炒2分钟后，放盐，放蘑菇
翻炒
快熟时放一把蒜末和香油，提鲜。
开吃吧！