尖椒豆腐皮
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作者:
羊子
素而香。
用料
豆腐皮
150g
青尖椒
2个
红尖椒
2个
姜
5g
蒜
1瓣
生抽
2勺
盐
1小勺
白糖
1小勺
尖椒豆腐皮的做法步骤
步骤 1
豆腐皮洗净切成丝;青,红尖椒洗净切成小圈圈或者细丝;姜,蒜切末。
步骤 2
锅内烧开水,下豆腐皮焯烫2分钟后捞起沥干。
步骤 3
锅内热油,爆香姜,蒜,青红尖椒,下豆腐皮丝翻炒几下,加盐,白糖,生抽调味。
菜谱创建时间:2012-12-18 12:29:38
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