用料：煮方便面70克，鸡蛋1个，葱2根，盐1克，胡椒粉少许，番茄沙司少许。
将葱洗净，去掉老叶，切成葱花，备用。
鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉，充分搅打均匀。
倒入煮好的方便面，充分搅拌，让方便面均匀地与蛋液混合。
最后加入葱花，混合均匀。备用。
将早餐鸡蛋杯插上电源，预热2分钟。
当鸡蛋杯预热好以后，放入竹签。
再将准备好的方便面蛋液倒一半在鸡蛋杯中。
大约五分钟后，鸡蛋棒成熟，自己从洞口升起。
继续将剩下的方便面鸡蛋液制作成棒状。
两根鸡蛋棒都完成后，放入盘中，在表面挤上番茄沙司，趁热食用。
在向鸡蛋杯中填入食材时不宜太满，以免表面不熟。 方便面需事先煮熟后使用。 葱的用量可根据自己喜好酌情增减，或不用。