加热奶油和牛奶,不想用锅加热,直接微波炉1分钟,倒入面粉和淀粉中(烫面)这样做出来蛋糕更柔软
蛋白加入柠檬汁,打发,忘记拍图了,大概打出小弯钩就可以,比戚风时间短点,厨师机9档6分(仅供参考)
烤15分钟,记得中间划一刀
烤箱风炉145度 40分钟就好了