鸡腿去骨,两勺料酒
1勺黑胡椒
两勺淀粉拌匀腌制十分钟。
酱汁:三勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
半勺白糖
一勺黑胡椒
150ml清水拌匀
鸡腿煎出金黄色起锅
洋葱丝炒软
加入鸡腿,再加入酱汁盖上锅盖焖煮3分钟
加入打散的鸡蛋,鸡蛋凝固以后加入葱花就可以出锅啦,一碗米饭上面放上香喷喷带汁儿的嫩滑鸡腿肉,超级爽🤭