全部混合厨师机打成团 取出手揉成条再分成八等份搓圆 面上割三刀后撒点粉再割深一点 翻过面搓高面团 发酵到变轻 一个钟?试过一个半钟有点过 取出面团平底锅煎黄 同时另取一口蒸锅蒸热水 水开上锅蒸15分钟焖五分钟