糯米麻薯

椰子油和牛奶搅拌至充分乳化。

加糖，搅拌一下。

加糯米粉，搅拌均匀。

少量多次加蛋液！不一定用完！ 每次充分吸收后再加下一次。 最后状态只要是能顺刮刀滴落，最后挂住刮刀呈倒三角的状态（类似泡芙面糊）。

装入裱花袋，底部剪小口。