整个过程做起来很快，所以要提前把配方的所有东西全部称好。 黄油20克，盐0.5克，棉花糖110克，奶粉40克，草莓干50克。 水怡有就放5克，没有就不放。
黄油➕盐🧂➕水怡放不粘锅里中火加热融化。
不粘锅里加入棉花糖，调成中小火开始炒，炒的时候勤翻动，怕棉花糖焦掉。
棉花糖融化到看不见颗粒就加入奶粉，奶粉加完关火搅拌均匀。
奶粉看不见干粉后加草莓干翻拌下，带上手套把草莓干拉扯均匀。
拿出来放油纸上整形。整好后四周裹一层奶粉，放冰箱冷冻30分钟或冷藏1小时后切。
切中等厚度，切好后再裹一层奶粉防粘。
用包装袋密封起来，存储时间会比较长。
如果做芒果奶糕，把草莓干50克改成芒果干50克，其余材料不变。
两种都做好了，草莓干比较没那么甜，不喜欢吃甜的可以做这款（可能因为本身草莓干吃起来就是酸甜口感，本身吃起来就不会特别甜。） 芒果干奶糕吃起来更甜，因为芒果干本身就已经很甜了。
奥利奥奶糕，喜欢吃奥利奥咸奶油的一定要做起来，非常好吃，
桃子奶糕，吃起来不会很甜。
抹茶无花果奶糕，配色好看极了。吃起来也不错。
草莓如果太大个就切小块些。
草莓抹茶奶糕，红绿搭配好看。
抹茶巴旦木奶糕。
1.如果做草莓奶糕，草莓干准备50克，做芒果奶糕，芒果干改成100克⑤芒果干切成块状或条状，其他材料都不变。（如果有水怡就加5克，没有就不用了。） 2.要买木糖醇或无糖的棉花糖。低糖棉花糖吃起来还是很甜。 3.草莓干买冻干的小颗粒的就可以了。 4.要准备不粘锅和硅胶铲子。 5.全程操作是中火到小火。 6.棉花糖炒的越久做起来的成品越硬。