滑蒸乌鸡鸡块（带骨）

鸡块洗净切小块，加入腌料抓匀入味，半个小时以上。

泡发好的菇类和黑木耳淘洗干净，放在盘底。

倒上鸡块一层，放上枸杞和红枣。

放入蒸锅，上汽后，中小火15分钟即可。