为了这道菜，我先从种菜开始哈哈哈哈🤣就是如视频里的小菜苗，如果没有，就把自己手边上有的青菜剁碎
芋头500克（去皮处理好后），毛毛菜170克（处理好后） 毛毛菜提前洗净控干水份
芋头洗净
食材就这两样、配料就是猪油、盐、开水，很简单吧哈哈哈哈😂但就是很好吃😋
冷水下锅蒸25分钟
25分钟后过冷水，凉透
芋头去皮，
整个芋头拍烂，再切几刀，
完全处理好的熟芋头
中大火锅里下猪油
下芋头煎炒一下，
炒到好像做糍粑粑的状态，
加开水煮开，
再煮2-3分钟，间中把芋头捣散
完全捣散的芋头煮出来的芋头汤奶呼呼的
加盐，煮30秒，
下毛毛菜关火，余温就能把菜烫熟，不要下了毛毛菜还明火煮
这就是烫熟的样子
真是鲜、嫩、香
一定不要错过😊